Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вишня в собственном соку

948
+9

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде максимально сохраняются все витамины.Вишня, приготовленная в собственном соку – простой
и легкий способ консервации. Вишня без косточек, закатанная в собственном соку, может использоваться для начинки вареников, пирогов, для изготовления
тортов, как дополнение к мороженому, ее можно положить в желе или просто сварить компот.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится вишня.
Вишня в собственном соку
Шаг 2
Обязательно удалите косточки, любым известным вам способом.У нас специальная машинка. Раньше вытаскивали их головкой булавки. Втыкаем её в то место, где был хвостик, подхватываем косточку и удаляем её.
Вишня в собственном соку
Шаг 3
Банки стерилизуем или над паром, или в микроволновке, набрав в банку 2 ст. ложки воды. Стерилизуем банки в течении 3 минут. Крышки заливаем кипятком и стерилизуем их. В чистые банки засыпаем хорошо помытую вишню до половины объёма.Насыпаем сахар 1,5 столовых ложки.
Вишня в собственном соку
Шаг 4
Досыпаем вишню до полной банки, добавляем сахар ещё 1,5 столовых ложки. Закрываем крышкой.
Вишня в собственном соку
Шаг 5
Ставим стерилизоваться на 15 минут. Через 15 минут сахар растворяется.
Вишня в собственном соку
Шаг 6
Вынимаем банки и закатываем их.
Вишня в собственном соку
Готово!
Вишня готова.
Вишня в собственном соку
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7