Варенье вишневое без косточек
Понравился 1 повару
Просмотрен 7005 раз
Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая варит варенье в большом медном тазу. Кажется вкуснее я ничего в жизни не ела. Попробуйте мое. Оно, конечно, не такое, как у наших бабушек, но тоже очень вкусное.
Ингредиенты
- Вишня свежая 2 кг
- Сахар 2 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Хорошо моем вишню, обрываем веточки.
Шаг 2 из 7
Удаляем косточки.
Шаг 3 из 7
Засыпаем сахаром. И ждем когда вишня пустит сок. Как правило часа через три-четыре будет его уже достаточно.
Шаг 4 из 7
Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на небольшом огне минут 20. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять варенью три часа.
Шаг 5 из 7
Затем еще варим два раза по 20 минут с интервалом в три часа.
Шаг 6 из 7
Если надо, снимаем пенку. Получаем вот такое варенье. Горячим разливам в стерилизованные банки и закатываем.
Готово!
Очень ароматный и вкусный десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пышечка, Спасибо большое!
12 июня 2012 07:09
Ответить
Одно из самых любимых!!!
12 июня 2012 06:21
Ответить
Пирог с вишней и клубникой
Сегодня я вам расскажу, как приготовить очень вкусный пирог на дрожж ...
10.07.2020, 15:14
Nadin 05
Десерт "Вишенка в снегу"
Предлагаю вам попробовать вкусный, кисло-сладкий творожный десерт. П ...
30.01.2014, 20:15
Тория
Вишневый пирог
Сочный, вишневый-превишневый пирог.
04.09.2014, 01:09
tanana
Вишневое варенье
Запасем на зиму немножко лета.
05.09.2014, 23:29
tanana
Шоколадный пирог с вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с вишней, на этот раз н ...
28.12.2017, 12:08
ОльгаЧ
Вишневый пирог
Этот пирог по праву можно было бы назвать тортом, вот только готовит ...
11.04.2014, 18:27
Oduvanchik
Вишневый мармелад на зиму
Нежное и красивое лакомство — вишневый мармелад на агар-агаре. Такой ...
18.07.2020, 16:43
1234tatyana
Вишневый клафути с миндалем
Вишневый клафути — классика французской кухни. А французы бесспорно ...
06.08.2019, 15:22
innulik
Вишневое варенье без косточек с ванилью
Варенье - это замечательный десерт а также начинка для пирогов, пиро ...
06.07.2017, 19:38
Zoya7
Вишневое варенье
Рецепт вишневого варенья без косточек. Приготовим варенье старым спо ...
11.07.2015, 22:58
mnat