Закатка цветной капусты со свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3256 раз
Воды в этом рецепте нет точного количества. Все ингредиенты (кроме капусты и свеклы) расчитаны на литровую банку. Вы все складываете, и просто заливаете водой.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Свекла 1 шт
- Лавровый лист по 1 шт
- Кориандр по 0,5 ч.л
- Сахар по 1 ст.л
- Соль по 1 ст.л
- Уксус 9% по 2 ст.л
- Вода по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Моем капусту и снимаем кожуру со свеклы.
Шаг 2 из 6
Капусту разбираем на соцветия, погружаем в кипяток на 1 минуту и сразу на сито.
Шаг 3 из 6
Свеклу трем на корейской терке.
Шаг 4 из 6
В стерильную банку кладем капусту, чередуя со свеклой. Кладем лаврушку.
Шаг 5 из 6
Добавляем соль, сахар, кориандр, уксус.
Готово!
Заливаем кипятком и стерилизуем каждую банку по 5-6 минут. Закатываем. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, в сезон надо попробовать.
6 июля 2016 13:04
Ответить
Торт Единорог
Украшением любого детского праздника может стать такой торт в виде Е ...
01.05.2021, 22:42
uliay
Яблочно-брусничный пирог
Брусника отлично сочетается с яблоками - это отлично знали ещё наши ...
13.08.2016, 15:19
uliay
Тонкие блинчики на молоке
Блины - любимое многими блюдо и знакомое нам с детства. Со сметаной, ...
20.06.2021, 10:09
Zoya7
Овощной салат с гренками
Такой салатик станет хорошим дополнением и украшением вашего праздни ...
08.04.2014, 20:16
Oduvanchik
Лимонный пирог с изюмом
Рекомендую приготовить быстрый и очень вкусный лимонный пирог с доба ...
25.06.2021, 06:37
the_dream
Бисквитный рулет со взбитыми сливками и черешней
Очень вкусный, нежный и красивый рулет получается приготовленный по ...
19.06.2021, 07:54
the_dream
Вегетарианское оливье
Вегетарианский оливье предполагает обязательно в составе лук. Иначе ...
04.12.2014, 15:21
Oduvanchik
Яичные гнезда
Вкусный и сытный завтрак в духовке из яиц. Очень полезное блюдо, так ...
05.07.2019, 15:41
Nieves
Яблочный пирог "Воскресный"
Нежный, вкусный, домашний, уютный пирог.Ванильный аромат в сочетани ...
28.02.2016, 00:13
barska
Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто ср ...
22.03.2014, 19:32
mellorn