Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.

Понравился 3 поварам Просмотрен 13332 раз
фото рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
(4.43)
110 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук мелко нарезать. Куриное филе и кабачок нарезать кубиками. Постараться, чтобы все ингредиенты были приблизительно одной величины.
Капусту поместить в сотейник, залить кипятком и отварить ровно 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №1
Шаг 2 из 7

Воду слить и распределить капусту по форме для запекания.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №2
Шаг 3 из 7

На разогретой сковороде быстро обжарить филе с луком. Выкладываем в форму на капусту.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №3
Шаг 4 из 7

На той же скороде обжарить муку, добавить сливки или молоко, добавив сыр. На медленном нагреве приготовить соус, добавить кабачки , посолить и немного прогреть.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №4
Шаг 5 из 7

Кабачки с соусом добавляем в емкость для запекания.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху посыпать хлебной крошкой и красным перцем и запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №6
Готово!

Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе. Каждый кусочек запеканки "поет" свою песню.

Фото приготовление рецепта: Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком. шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Обязательно попробуйте, это очень вкусно, главное очень мелко не надо нарезать!!! love
23 октября 2012 23:14
Мусечка, как-же я такое люблю! Обязательно приготовлю! Спасибо!
22 октября 2012 10:37
Похожие рецепты по ингредиентам