Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Компот из крыжовника и клубники (на зиму)

1027
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, прекрасно утоляющий жажду компот из крыжовника и клубники. Чтобы перенести запахи и ароматы лета в зиму, мы заготавливаем компот. Сахар даём по своему вкусу. Сильно сладкий мы не любим.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления компота, нам понадобится крыжовник, клубника и сахар.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 2
Крыжовник очищаем от соцветий, моем.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 3
Клубнику моем, а затем отрываем листочки.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 4
Банки моем и стерилизуем над паром.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 5
В банки насыпаем крыжовник.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 6
На крыжовник насыпаем клубнику.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 7
Насыпаем сахар. Из данного количества, у нас получилось 3 трёхлитровых банки.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 8
Доливаем водой под самое горлышко.Это делаем потому, что после стерилизации клубника впитывает жидкость и компота становится гораздо меньше.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 9
Стерилизуем после закипания в течении 15 минут.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Шаг 10
Затем банку переворачиваем и прокатываем несколько раз по столу. Затем банки переворачиваем до полного остывания.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Готово!
Готовые банки храним в подвале. Открываем зимой и наслаждаемся.
Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    14 июня 2016 21:57
    Из крыжовника оочень вкусный компот получается love
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    14 июня 2016 18:03
    Вкусный компот! laughing
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    14 июня 2016 01:27
    Какой ароматный компотик!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    13 июня 2016 22:44
    Отличный компот на зиму, и описание рецепта понятное!
Шаг
1 из 11