Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервированные баклажаны

197
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт я бы отнесла к разделу "вкусных заготовок" на зиму. Салат действительно получается вкусным, не острым, но ароматным. Зимой нужно просто открыть баночку и все, ничего больше добавлять не нужно, в салате есть и масло и перец молотый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны режем кубиками.
Консервированные баклажаны
Шаг 2
Отправляем жарится на масле.
Консервированные баклажаны
Шаг 3
Режем перец и чеснок.
Консервированные баклажаны
Шаг 4
К баклажанам добавляем перекрученные помидоры через блендер, перец и чеснок. Жарим.
Консервированные баклажаны
Шаг 5
Соль, перец по вкусу. Когда баклажаны будут готовы, вливаем уксус, перемешиваем.
Консервированные баклажаны
Готово!
Раскладываем, плотно утрамбовывая, по баночкам стерильным и стерилизуем по 5 минут. Закатываем. Всё!
Консервированные баклажаны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6