Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вкусное овощное ассорти

1678
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны помыть и нарезать кружочками, толщиной 1см и сложить в сотейник. Баклажаны не чистить.
Вкусное овощное ассорти
Шаг 2
Помидоры моем, нарезаем кружочками и добавляем к баклажанам.
Вкусное овощное ассорти
Шаг 3
Кольцами режем репчатый лук и сладкий перец. Выкладываем к овощам.
Вкусное овощное ассорти
Шаг 4
Добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения и тушим 45-50 минут.
Вкусное овощное ассорти
Готово!
Во время тушения овощи помешиваем. Готовое ассорти раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Укутываем до полного остывания.
Вкусное овощное ассорти
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5