Салат из перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8017 раз
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
Ингредиенты
- Сладкий перец 3 кг
- Вода 1 литр
- Сахар 1 стакан
- Уксус 9% 1 стакан
- Подсолнечное масло 1 стакан
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сладкий перец моем под проточной водой.
Шаг 2 из 4
Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.
Шаг 3 из 4
Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.
Готово!
Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
romasia
Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
14 августа 2012 08:02
Ответить
limpopo
Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
14 августа 2012 07:41
Ответить
Закуска из перцев с базиликом
Ароматная холодная закуска из болгарского перца, фаршированного доль ...
21.07.2021, 12:13
ОльгаЧ
Перец фаршированный фаршем и рисом
Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение сто ...
08.09.2019, 13:22
тамара агапитова
Фаршированный перец с картофелем фри
Данное блюдо можно приготовить по разному, в зависимости от ваших пр ...
05.11.2016, 15:21
star-sky
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Перец замороженый фаршированный в соусе
Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осен ...
15.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Консервированные баклажаны
Этот рецепт я бы отнесла к разделу "вкусных заготовок" на зиму. Сала ...
26.08.2016, 13:26
Тория
Острая приправа из сладкого перца и помидор
Из сладкого перца можно приготовить разнообразные закуски и приправ ...
10.11.2017, 12:04
Marina30
Болгарский перец запеченный в духовке
Я хочу поделится вкусной овощной закуской из запеченной в духовке пе ...
25.08.2016, 17:40
Тория
Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром
Вкусная, лёгкая, оригинальная начинка для фаршированного перца.Спаси ...
28.06.2012, 18:07
barska
Башмачки из печеного перца (закуска)
оригинальная и вкусная овощная закуска-салат очень красиво смотрится ...
01.01.2012, 13:40
Жени