Перец в медовой заливке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 46109 раз

Перец в медовой заливке - очень вкусная консервация, которая отлично разнообразит зимнее меню. Перчик получается сладковатым и прекрасно дополнит многие блюда. Особенно хорошо медовый перец сочетается с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 кг
- Уксус 9% 200 г
- Сахар 1 стак.
- Масло растительное 1 стак.
- Вода 1 литр
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Чеснок по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления консервированного перца в медовой заливке, нам понадобится перец болгарский, уксус, сахар, соль, вода, растительное масло, мёд, чеснок, душистый перец.

Шаг 2 из 5
В кастрюлю наливаем воду, в неё отправляем сахар, соль, мёд, душистый перец и в последнюю очередь уксус. Даём маринаду закипеть.

Шаг 3 из 5
В маринад отправляем очищенный от семян и перепонок. а также порезанный на кусочки перец. Кипятим в маринаде 8-10 минут.

Шаг 4 из 5
Перцы раскладываем по банкам, добавляем душистый перец, заливаем маринадом. Сразу закатываем крышкой и под одеяло, крышкой вниз до полного остывания.

Готово!
Перец готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт не точный ! Чуть не испортила перец! Где про чеснок и масло? Когда вливать?
8 сентября 2021 18:54
Ответить
Беру на заметку, перец классный.
12 сентября 2016 15:50
Ответить
Творожный кекс с малиной и ежевикой
Творожный кекс с малиной и ежевикой. Очень простой рецепт в приготов ...
15.01.2018, 22:20
lorik26
Малиновый десерт
Ягоды малины – как садовой, так и дикорастущей – едят свежими, со сл ...
07.08.2015, 16:08
Marina30
Концервированный малиновый напиток на зиму
Очень полезный и любимый всеми детками напиток можно приготовить уже ...
21.08.2014, 15:43
master
Коктейль из малины с водкой
Коктейль из малины с водкой. Этот коктейль можно приготовить и с шам ...
29.11.2017, 14:52
lorik26
Десерт "Малиновое наслаждение"
Десерт "Малиновое наслаждение" - это действительно наслаждение, ел б ...
17.09.2015, 17:57
lorik26
Быстрое варенье из малины
Многие не хотят варить варенье, так как для этого нужно много времен ...
28.08.2015, 23:20
Ellisa
Мусс из замороженных ягод
Мусс из замороженных ягод с манной крупой. Собственно - это воздушна ...
15.01.2018, 17:13
lorik26
Бисквитный пирог с малиной
Это вкуснейший малиновый пирог, приготовленный на бисквитном тесте. ...
19.09.2015, 20:26
lorik26
Десерт из творога с малиной
Десерт из творога с малиной, медом и кунжутом. Вкуснейший десерт и п ...
12.04.2016, 10:45
lorik26
Перетертая малина с сахаром на зиму
Хочу поделиться очень полезным и вкусным рецептом перетертой малины ...
12.07.2021, 08:49
the_dream