Перец маринованный с чесноком и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2297 раз
фото рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком
4853 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Замечательный простой и быстрый рецепт маринованного перца. Болгарский перец с чесноком на зиму - вкусная и очень ароматная закуска, которую под силу приготовить даже кулинарному новичку. Если Вы приготовите такой перец, то и в вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Сладкий перец получается очень вкусным, просто объедение! Рецепт дан на 1 банку на 0,5 литра.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления перца нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем произвольно.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Чеснок разрезаем на несколько частей. От перца чили отрезаем нужное количество. Подготавливаем веточки петрушки.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Баночку и крышку стерилизуем. На дно выкладываем кусочки чеснока, перец чили, петрушку.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Заполняем баночки перцем, кусочками лука и веточки петрушки.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Воду доводим до кипения, добавляем сахар соль, растительное масло. Размешиваем до растворения и только тогда добавляем уксус. Горячим маринадом заливаем перец. и сразу закрываем крышкой. Банки переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №7
Шаг 8 из 9

Перец готов!

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный с чесноком и луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам