Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец по-одесски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8415 раз
    фото рецепта: Перец по-одесски
    (4.66)
    3599 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот рецепт - подобие "лечо". Этот рецепт стал для меня открытием: вкусный, сладкий и хрустящий перчик.
    Томатный соус можно использовать после поедания перчика отдельно. Очень рекомендую и вам приготовить
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Перец помыть, обсушить, удалить семена и нарезать вдоль на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для этого лечо нам понадобиться томатный сок, поэтому разрезаем помидоры пополам

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Трем на крупную терку, оставляя кожицу

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло. Перемешать и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить в кастрюлю подготовленный перец, перемешать аккуратно и проварить 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В конце добавляем уксус

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Раскладываем перец по стерилизованным банкам, заливаем томатным соком и закатываем

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Перец по-одесски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Италия
    Марина , какая Вы МОЛОДЕЦ - Б Р А В О !!!!!!!!!
    17 октября 2015 11:23
    Ответить
    Marina30
    Спасибо за приятные слова))) winked
    17 октября 2015 12:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Суп со щавелем и капустой
    Легкие летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городск ...
    08.09.2018, 19:46
    тамара агапитоватамара агапитова
    Зеленый борщ
    борщ с щавелем, вкусный и нежный.
    23.04.2013, 22:30
    торитори
    Салат из индейки с кукурузой и щавелем
    Салат из индейки с кукурузой и щавелем. Для этого салата я использую ...
    06.07.2019, 09:33
    lorik26lorik26
    Овощной салат по - домашнему со щавелем
    Овощной салат по - домашнему со щавелем. Летом я всегда готовлю овощ ...
    15.08.2020, 13:51
    ihajseihajse
    Суп с фасолью и щавелем
    Суп с фасолью и щавелем. Суп готовится из кислого щавеля с добавлени ...
    09.06.2019, 17:15
    lorik26lorik26
    Лимонад из щавеля
    Вкуснейший напиток! Кисловатый и замечательно освежающий домашний ли ...
    29.09.2017, 20:56
    тамара агапитоватамара агапитова
    Зеленый борщ с грибами
    Зеленый борщ с грибами получается гораздо сытнее обычного. Его можно ...
    27.05.2019, 19:19
    ЛараЛара
    Суп из замороженого щавеля и сметаны
    Зелёный суп с замороженным щавелем особенно актуален в осенне-зимнее ...
    03.03.2019, 23:00
    тамара агапитоватамара агапитова
    Заготовка щавеля на зиму
    Очень удобно консервировать щавель.Зимой когда падает снег и холодно ...
    25.07.2014, 16:00
    тамара агапитоватамара агапитова
    Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
    Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует ст ...
    04.06.2013, 16:19
    тамара агапитоватамара агапитова