Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соленая капуста с буряком

4938
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусная капустка, хрустящая и необычная.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нашинковать капусту, натереть морковь.
Соленая капуста с буряком
Шаг 2
Натереть буряк на мелкой терке,перемешать капусту с морковью и буряком.
Соленая капуста с буряком
Шаг 3
Уложить плотно капусту в банку,между слоями капусты положить лавровые листы и горошек.В воду положить соль(вода должна быть кипяток),перемешать до расстворения соли и сразу залить капусту рассолом, баночки поставить в какую то емкость в теплом месте,капуста будет играть 3 дня, рассол который ссойдет в емкость добавить в капусту.Теперь капусту нужно хранить в прохладном месте под крышками.
Соленая капуста с буряком
Шаг 4
Легко можно сделать салатик с готовой капусты, нужно добавить порезанный лучок,немного ароматного масла и зелени,перемешать и готово.
Соленая капуста с буряком
Готово!
Приятного аппетита.
Соленая капуста с буряком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 ноября 2012 12:18
    Вкусно! Я делаю немного по другому! Рада узнать новый вариант!
Шаг
1 из 5