Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сырые огурцы на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5072 раз
    фото рецепта: Сырые огурцы на зиму
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сырые огурцы на зиму. Такие огурцы нужно хранить в холодильнике или в холодном подвале. В состав можно ввести оливковое масло - 3-4 ст.лож. и водку - 1-2 ст.лож. Я не добавляла.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Огурцы вымыть и нарезать вдоль и пополам. Можно нарезать кружочками толщиной 1 см.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить соль, сахар, уксус, перец чили - по желанию.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук нарезать полукольцами, чеснок на терку.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Все перемешать и оставить в холодильнике на ночь или на 8 часов.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Через 8 часов будет вот столько жидкости.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Разложить огурцы с луком по банкам и залить выделившимся соком.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №6
    Готово!

    Закрыть крышками и отправить в холодильник. Сначала жидкость будет мутной, но не переживайте, чеснок осядет и все будет нормально.

    Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    васса
    При чем тут маринованные огурчики? Странная женщина
    28 августа 2017 18:54
    Ответить
    ihajse
    Люблю маринованные огурчики, зимой кусочек лета в банке! wink
    28 августа 2017 16:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам