Вход

Сырые огурцы на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 293 раз
фото рецепта: Сырые огурцы на зиму
(3.35)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сырые огурцы на зиму. Такие огурцы нужно хранить в холодильнике или в холодном подвале. В состав можно ввести оливковое масло - 3-4 ст.лож. и водку - 1-2 ст.лож. Я не добавляла.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Огурцы вымыть и нарезать вдоль и пополам. Можно нарезать кружочками толщиной 1 см.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить соль, сахар, уксус, перец чили - по желанию.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук нарезать полукольцами, чеснок на терку.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Все перемешать и оставить в холодильнике на ночь или на 8 часов.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 8 часов будет вот столько жидкости.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить огурцы с луком по банкам и залить выделившимся соком.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №6
Готово!

Закрыть крышками и отправить в холодильник. Сначала жидкость будет мутной, но не переживайте, чеснок осядет и все будет нормально.

Фото приготовление рецепта: Сырые огурцы на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
васса
При чем тут маринованные огурчики? Странная женщина
28 августа 2017 18:54
Люблю маринованные огурчики, зимой кусочек лета в банке! wink
28 августа 2017 16:01
Похожие рецепты по ингредиентам