Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цитрусовый джем

1167
+9

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вчера варила цитрусовый напиток. Осталась полная пол литровая баночка отжимок. Из них обычно варю джем, который идёт в выпечку и к чаю на хлеб с маслом.Приготовить его очень просто. Обычно у меня делали его дети.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь и размешиваем до растворения сахара. Всыпаем отжимки.Варим до загустения, на маленьком огне, очень часто помешивая, чтобы джем не подгорел. Когда начнёт загустевать помешиваем постоянно.
Цитрусовый джем
Шаг 2
Для насыщенности цвета добавляем по вкусу лимонную кислоту. Нам было достаточно 2 раза на кончике ножа.
Цитрусовый джем
Шаг 3
Горячим перекладываем в баночку. Храним в холодильнике.
Цитрусовый джем
Готово!
Употребляем в выпечку и просто на хлеб с маслом.
Цитрусовый джем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    25 января 2013 15:21
    солнечный джем!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 января 2013 10:06
    leditanja,Танюшка, спасибо солнышко! smile
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    25 января 2013 09:47
    Была одним из дигустаторов-очень вкусно,в меру сладкое!!Люблю такое
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 января 2013 18:48
    Татьяна Маражо,
    Ellisa,
    Спасибо большое девочки!
    barska,Нинуль, спасибо!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    23 января 2013 13:27
    Очень полезный рецепт!Спасибо!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 января 2013 18:50
    Без отходов это хорошо ! Яркий, солнечный джем получился !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    22 января 2013 18:36
    Какая красотаааа!!!!!!!
    Какая красотаааа!!!!!!!
Шаг
1 из 4