Маринованная свинина

Понравился 4 поварам Просмотрен 7454 раз
фото рецепта: Маринованная свинина
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринуем по методу Schweinebraten. Используем не жирную часть свинины без кости.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Смешаем в пакете все перечисленные ингредиенты кроме свинины. Положим в пакет кусок свинины и дадим полностью покрыть его специями. Положим в холодильник на 3 дня. В течение трех дней проверяем ,чтоб свинина была полностью под специями .

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина шаг №1
Шаг 2 из 4

Достанем из холодильника. Дадим постоять при комнатной тем-ре час. И поставим в разогретую духовку на 180 гр.,достав из пакета свинину и переложив в жаропрочное блюдо. Уберем лишние специи. Выпекаем 2 часа. в конце 30 мин.можно прикрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина шаг №2
Шаг 3 из 4

Готовой свининее дадим постоять. Разрежем на порции.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина шаг №3
Готово!

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ася,
из!за одной опечатки столько разговоров,и не одного спасибо fellow благодарный народ однако fellow
23 августа 2013 01:44
"Готовой говядине дадим постоять. Разрежем на порции."
Меня эти слова тоже нЕсколько смутили.
22 августа 2013 21:28
Anna,
Жека,
вы о о чем? где вы говядину углядели?
Татьяна Маражо,
спасибо! love
21 августа 2013 17:26
Хорошее мясо,Аль ! smile
Anna,
21 августа 2013 13:04
ну ошиблись...бывает.
21 августа 2013 12:52
A pri4em tyt govjadina? Esli v recepte svinina
A pri4em tyt govjadina? Esli v recepte svinina feel
21 августа 2013 12:02
Похожие рецепты по ингредиентам