Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжья корейка с овощной подливой

1345
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Праздничное блюдо для вашего стола. Попробуйте это вкусно.
1/4 cтак.мука смешать с ½ стаканом холодной воды

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать в емкости соль, черный перец, чесночный порошок. Корейку выложить в жаропрочное блюдо жирной стороной вверх.Обсыпать смесью со всех сторон. Поставить в разогретую духовку, не прикрывая на 30 мин.

Говяжья корейка с овощной подливой
Шаг 2
Приготовленные овощи выложить после времени в блюдо с корейкой. Вернуть в духовку на 90мин.

Говяжья корейка с овощной подливой
Шаг 3
Готовую корейку достать,дать ей отдохнуть 15 мин и порезать порциями.

Говяжья корейка с овощной подливой
Шаг 4
Овощи выложить в кастрюлю с бульоном 4 стакана. Тушить примерно 10 мин.

Говяжья корейка с овощной подливой
Шаг 5
Перелить в блендер и взбить до состояния пюре.
Овощи перелить в кастрюлю,добавить разбавленную муку с водой и тушить помешивая 5-10 мин.

Говяжья корейка с овощной подливой
Готово!
Корейку подаем с овощным соусом и вашим любимым гарниром. Приятного аппетита.

Говяжья корейка с овощной подливой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6