Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баранина в кунжутной панировке

937
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочный бараний стейк не оставит равнодушным любителя этого мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из сухарной крошки и кунжута делаем смесь для обваливания мяса.Добавим щепотку любимой приправы.
Баранина в кунжутной панировке
Шаг 2
Баранину берем свежую,молодую. Мясо обмажем приправой для баранины. Можно приправу сделать самим из розмарина, кориандра,перца,можжевеловых ягод,соли. Дать пропитаться минут 20. Обмакиваем в муке.
Баранина в кунжутной панировке
Шаг 3
Дальше - в яйце...
Баранина в кунжутной панировке
Шаг 4
...дальше в смеси сухарей и кунжута...
Баранина в кунжутной панировке
Шаг 5
...и жарим на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты.Дать отдохнуть минуту-другую.
Баранина в кунжутной панировке
Готово!
Мясо получается розовым,сочным и вкусным.Подавать с любимым соусом.
Баранина в кунжутной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6