Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубци

2881
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Голубцы просто пальчики оближешь

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем 600грамм фарша свинины.
Голубци
Шаг 2
Отварите 1 стакан риса. Высыпьте отваренный рис в фарш и перемешайте.
Голубци
Шаг 3
Порежьте 2 луковицы и поджарьте на подсолнечном масле. Поджаренный лук добавьте в фарш. Теперь все хорошо перемешаем подсолим, поперчим.
Голубци
Шаг 4
Бросьте в горячую воду капусту, но перед тем вырежьте серединку. Пускай капуста проварится 15 мин. и потом постепенно периодически снимайте листочки вилкой.
Голубци
Шаг 5
С отваренных листочком срежьте по серединке уплотнение. Перережьте листочки на пополам.
Голубци
Шаг 6
На листочек выложите готовый фарш и заверните.
Голубци
Шаг 7
Вот что у нас получилось.
Голубци
Шаг 8
Теперь нам нужно сделать подливку. Поджарьте 3 луковицы, добавьте морковь тертую и залейте все это соком томатным.
Голубци
Шаг 9
Поставьте кастрюлю с голубцами на средний огонь налейте в кастрюлю 250-300мл. води и залейте все это подливкой. Когда закипит сделайте слабый огонь и пускай варится 40-60мин (перед тем как выключать огонь попробуйте на готовность). Не забудьте посолить по вкусу.
Голубци
Готово!
Желаю успехов в приготовлении.
Голубци
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10