Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина тушенная с пастернаком

1115
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусное и сытное блюдо с говядиной и пастернак. Пастернак заслуживает внимания, потому что его можно использовать в диетическом питании при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, падагре, после тяжелых заболеваний, при нервных заболеваниях, туберкулезе, эмфиземе, пневмонии, бронхите, для улучшении функции органов пищеварения. Пастернак возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляет стенки каппиляров, снимает спазмы, обладает сильным мочегонным действием, способствует выведению камней и солей с болеутоляющим, бактерицидным и успокаивающем эффектом.

Приготовление:

Шаг 1
На сковороде разогреть масло, обжарить лук 8 мин. Добавить тимьян, чеснок, посолить и поперчить и обжаривать несколько минут.

Говядина  тушенная с пастернаком
Шаг 2
Добавим говядину, готовим 10 мин.
Говядина  тушенная с пастернаком
Шаг 3
Затем добавим морковь и пастернак, бульон и тушим под крышкой , убавив огонь 1час.
Говядина  тушенная с пастернаком
Шаг 4
Обжарим на масле отдельно грибы, тушим 5-8 мин. Добавим в общую массу, закроем крышкой и тушим еще 30 мин.
Говядина  тушенная с пастернаком
Готово!
Подаем с готовым гарниром. Или выкладываем в контейнер для хранения в морозильнике до 3 месяцев. Удобный домашний полуфабрикат для готовки вечером после работы.
Говядина  тушенная с пастернаком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5