Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Имбирные котлетки "Рыбка"

1834
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные имбирные котлетки. Привлекают не только формой, но и вкусом .

Приготовление:

Шаг 1
Мясо обмыть, обсушить, нарезать произвольно кубиком, так чтоб оно влезло в горло мясорубки.
Картофель, лук, чеснок очистить, нарезать произвольно. Свежий имбирь нарезать на кусочки( предварительно удалив шкурку и древесную часть).
Имбирные котлетки "Рыбка"
Шаг 2
Все измельчить в мясорубке. После к фаршу добавить яйцо, муку, молоко, специи и соль. Все перемешать. Добавить немного панировочных сухарей в тесто для котлет, так чтоб оно было не слишком жидким.
Сформировать котлеты в форме рыбки. Я это делала на столе с помощью ножа.
Имбирные котлетки "Рыбка"
Шаг 3
Шарик мясного фарша выложить на присыпанный сухарями стол. Широким ножом придавить сверху. Котлета получится плоской. После придать носику форму конуса, а там где будет хвост сделать как бы талию и сам хвостик. Это делается просто пальцами. После аккуратно котлету переложить в сковороду и обжарить.
Имбирные котлетки "Рыбка"
Готово!
Вот так подала.
Имбирные котлетки "Рыбка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4