Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные голубцы с капустой

1089
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Придется повертеть! Вкус гарантирую!

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе нарезать на ровные пластины и достаточно широкие. Каждый кусочек отбить молоточком для мяса.
Мясные голубцы с капустой
Шаг 2
Капуста у меня молодая, но можно и позднюю. Капусту нашинковать тонко и не очень крупно.
Мясные голубцы с капустой
Шаг 3
Репчатый лук нарезать кубиком. На расстительном масле обжарить до прозрачности.
Мясные голубцы с капустой
Шаг 4
Добавить капусту и жарить все вместе до мягкости. Посолить и поперчить.
Мясные голубцы с капустой
Шаг 5
На каждый кусочек куриной отбивной выкладываем капустную начинку. Около столовой ложки на 1 кусочек. Сворачиваем в рулетик. Закалываем деревянной палочкой. Получим вот такие рулетики.
Мясные голубцы с капустой
Шаг 6
Складываем все рулетики в форму для запекания. Форму смазать маслом. Уложить рулетики. Закрыть форму фольгой. Запекать при 200 градусах 30 минут до готовности. Если под фольгой не образуется румяная корочка, то верните рулетики в духовку и дайте подрумяниться около 5-10 мннут в открытом виде.
Мясные голубцы с капустой
Готово!
Подайте к столу. Приятного аппетита.
Мясные голубцы с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7