Жаркое из телятины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4946 раз

Сытно, ароматно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Телятина 800 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лук 3 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Картофель 10 шт.
- Аджика 1 ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 1 ч. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мы приобрели телячьи рёбрышки. Их нужно помыть и порезать на отдельные кусочки.

Шаг 2 из 9
На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем обжариваться мясо.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 9
Чеснок мелко нарезаем.

Шаг 5 из 9
Картофель нарезаем дольками.

Шаг 6 из 9
Когда мясо станет мягким, добавим к нему картофель.

Шаг 7 из 9
Следующими отправятся в жаркое лук и чеснок.

Шаг 8 из 9
Заправляем солью, чёрным молотым перцем, душистым перцем и лавровым листом. Вводим аджику. Хорошо всё перемешиваем, доводим до готовности. Можно по желанию добавить перец чили.

Готово!
При подаче можно при желании посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
3 августа 2014 22:05
Ответить
Мясной салат со шпинатом и болгарским перцем
Мясной салат со шпинатом и болгарским перцем. Этот вкусный салат мож ...
07.05.2019, 20:09
lorik26
Говядина с овощами на сковороде
Говядина с овощами на сковороде – замечательное повседневное блюдо, ...
18.12.2016, 23:53
lakshmi
Говядина с фасолью и кукурузой в томатном соусе
Говядина с фасолью и кукурузой в томатном соусе. Блюдо сытное, домаш ...
07.03.2017, 20:15
lorik26
Мясо по-купечески
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская к ...
25.01.2013, 21:00
Апрель
Тефтели из свинины и говядины в томатной заливке с овощами
Тефтели можно приготовить на обед или ужин. У каждой хозяйки свой ре ...
07.01.2017, 21:06
Pearl
Бефстроганов из говядины в мультиварке
Говядина, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается ...
20.07.2015, 21:35
Лара
Борщ для маленьких
Борщи бывают самые разные, рецептов на свете существует огромное мно ...
02.12.2016, 14:37
Marina30
Узбекский суп "Манчиза"
Манчиза - суп узбекской кухни. Он получается сытным и густым, а благ ...
15.06.2016, 15:19
Лара
Гречаники с говядиной и шпинатом
Гречаники не очень популярное, можно сказать, незаслуженно забытое б ...
26.04.2017, 23:01
mnat
Карри из говядины с тыквой
Карри ассоциируется с индийской кухней, но оно популярно и в других ...
09.06.2015, 01:38
asvetlanatur