Мясные котлеты с добавлением кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6331 раз
Сочные мясные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш смешанный свино-говяжий 700 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 8
Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок.
Шаг 4 из 8
В фарш добавить тертый кабачок, яйца, лук, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешать фарш и отбить его, сильно бросая на стол. Так он станет более гладким и однородным.
Шаг 6 из 8
Обвалять котлеты в муке. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Когда котлеты поджарятся, сковороду накрыть крышкой и потушить котлеты еще 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi, спасибо, Лика!
16 сентября 2014 22:23
Ответить
Я буквально на днях готовила похожие котлеты - очень сочные получаются! Хорош рецептик! 
16 сентября 2014 21:35
Ответить
Готовила котлеты с кабачком, получаются вкусные и сочные! 
15 сентября 2014 20:56
Ответить
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
Универсальный гарнир, подходящий к любому виду мяса (рыбы) или лёгки ...
01.10.2012, 16:29
манюша
Кабачковый суп на зиму
Кабачковый суп на зиму. Для этой заготовки кабачок можно приготовить ...
28.08.2016, 11:43
lorik26
Кабачково-морковные оладьи
В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные овощные оладьи из к ...
17.02.2020, 09:40
star999
Салат из кабачка
Салат из кабачка, помидора и лука. Лук использовать лучше белый сала ...
10.08.2016, 14:35
lorik26
Оладьи из кабачка с морковью
Для любителей кабачков! Оладьи довольно легкие для организма,там нет ...
16.10.2015, 15:50
Вьюга
Кабачковые оладьи с картофелем и укропом
Кабачковые оладьи с картофелем и укропом . Хочу поделиться с вами не ...
22.09.2017, 17:23
ihajse
Яично - кабачковые оладьи с луком
Яично - кабачковые оладьи с луком. Мы очень любим кабачковые оладьи. ...
17.09.2021, 12:48
ihajse
Кабачки тушеные с помидорами
Очень вкусное и сочное блюдо из овощей. ...
29.10.2014, 22:00
Ленок-Кленок
Овощной суп-пюре с красной чечевицей
Открыли холодильник , посмотрели чего в нем осталось из овощей, доба ...
10.11.2015, 19:59
Татьяна Маражо
Фаршированные кабачки куриной печенью
Фаршированные кабачки куриной печенью, рисом и мягким сыром - у меня ...
14.06.2017, 10:57
lorik26

Лара
lakshmi
тамара агапитова