Мясные котлеты с добавлением кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6271 раз
Сочные мясные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш смешанный свино-говяжий 700 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 8
Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок.
Шаг 4 из 8
В фарш добавить тертый кабачок, яйца, лук, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешать фарш и отбить его, сильно бросая на стол. Так он станет более гладким и однородным.
Шаг 6 из 8
Обвалять котлеты в муке. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Когда котлеты поджарятся, сковороду накрыть крышкой и потушить котлеты еще 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi, спасибо, Лика!
16 сентября 2014 22:23
Ответить
Я буквально на днях готовила похожие котлеты - очень сочные получаются! Хорош рецептик! 
16 сентября 2014 21:35
Ответить
Готовила котлеты с кабачком, получаются вкусные и сочные! 
15 сентября 2014 20:56
Ответить
Фаршированные баклажаны
Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклаж ...
17.08.2018, 11:18
lula85
Квашеные баклажаны с морковью,чесноком и луком
Это очень вкусные квашеные баклажаны, которые готовят в октябре и в ...
08.11.2015, 15:06
Ellisa
Икра из баклажанов и помидоров
Любителям баклажанов еще один рецептик приготовления вкусной икры. В ...
03.10.2015, 23:27
mnat
Салат из баклажанов с чесноком
Теплый осенний салат из баклажанов с пикантной чесночной ноткой стан ...
26.09.2017, 10:36
OdryParker
Закуска из баклажанов
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не ...
08.12.2013, 09:15
Вьюга
Салат «У леса на опушке...»:)
Салат с богатым количеством ингредиентов-но его изюминка-это оформле ...
30.07.2012, 00:43
anastasiya_pan
Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
01.08.2015, 23:59
mnat
Пикантный салат из печеных баклажан и перца
Осенние овощи радуют своим вкусом и насыщенным цветом. Салат из пече ...
15.09.2017, 10:41
mnat
Баклажаны запеченные
Кто любит баклажаны, значит вам 100% понравится данный рецепт. Бакла ...
21.11.2020, 21:23
Nadin 05
Постное жаркое
Легкое в приготовление, сытное в употребление. Кто любит баклажаны, ...
11.05.2012, 17:52
mysj19

Лара
lakshmi
тамара агапитова