Добавить или исключить ингредиенты

Мясо по-европейски

21-03-2015, 23:30 Понравился 2 поварам Просмотрен 14748 раз

oksanaigor(5.00)

16 рецептов

21-03-2015, 23:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Свинина по-европейски украсит любой праздничный стол. Мясо получается нежным, ароматным, тает во рту.

Ингредиенты

Корейка 5 кусочков
Грибы белые 6 шт.
Помидор 2 шт.
Майонез 2 ст.л.
Сыр голландский 200 гр.
Перец душистый 0,5 ч.л.
Соль щепотка

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Корейка
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Для начала подготовим мясо. Промываем и отбиваем с обеих сторон. Солим,перчим и ложем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №1

Шаг 2 из 7

Помидоры нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №2

Шаг 3 из 7

Грибы режем на не большие пластины.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №3

Шаг 4 из 7

На мясо выкладываем помидоры, солить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №4

Шаг 5 из 7

Следующим слоем идут грибы. Равномерно выкладываем их на помидоры.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №5

Шаг 6 из 7

И последний штрих-делаем майонезную сеточку и посыпаем тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-европейски шаг №6

Готово!

Ставим мясо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Если желаете нежную сырную корочку, то сыр посыпать за 10 минут до готовности блюда. Приятного аппетита.