Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной пирог с болгарским перцем

5704
+15

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень сытный пирог с картофельного теста

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить и отварить до готовности. Сделать из него пюре с добавлением сливочного масла. Добавить муку и замесить картофельное тесто. Разъемную форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить с бортиками картофельное тесто и положить в холодильник на 30 минут.
Мясной пирог с  болгарским перцем
Шаг 2
Лук почистить и мелко порезать, болгарский перец нарезать соломкой. Разогреть растительное масло разогреть и поджарить лук, добавить перец и жарить, помешивая 7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Переложить в миску, в сковороду добавить масла и пожарить фарш, разминая комки, посолить и поперчить . Готовить до готовности. Соединить фарш с перцем и луком, добавить мускатный орех, приправы и тщательно перемешать
Мясной пирог с  болгарским перцем
Шаг 3
Достать из холодильника форму с тестом и выложить сверху начинку.
Мясной пирог с  болгарским перцем
Шаг 4
В миску разить яйца и взбить венчиком, добавить томатную пасту, сметану, молоко, соль и перец, тщательно перемешать.
Мясной пирог с  болгарским перцем
Готово!
Залить пирог смесью и поставить в духовку при 180 гр. 35 минут. За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Мясной пирог с  болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Алекс
    12 октября 2012 16:25
    Рецепт напоминает немецкое блюда "Бауертопф" (крестьянская кастрюля), которое я очень люблю С той разницей, что это пирог, наверное очень вкусно...
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    19 сентября 2012 21:33
    queen,
    вы и Вероника - одно целое, делать нечего ,как гадости писать и засорять своим идиотизмом кулинарный сайт, что вы видели слаще морковки!!!! bully
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    16 сентября 2012 15:43
    queen, Вы уже приготовили? Я ничего ужасного не вижу. Очень сытный пирог
  • queen
    16 сентября 2012 14:12
    ужасно! Я прекрасно готовлю по рецептам, но это самоє ужасно
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    14 сентября 2012 22:13
    Marina30, спасибки=)) smile
    lakshmi, спасибочки большущее=)) winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    13 сентября 2012 18:28
    Обалденный пирожок!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    13 сентября 2012 11:47
    Очень вкуснющий пирожок!!=)) smile
Шаг
1 из 5