Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной пирог с грибами в горшочках

1522
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. Блюдо можно делать как с говядиной так и с фаршем. У меня фарш с говядиной хорошего качества,не жирная,кол-во меньше,чем в рецепте. А также потребуется готовое слоеное тесто. Грибы можно использовать на ваш вкус. Детям оч.понравилось ,съели с удовольствием этот ужин.

Приготовление:

Шаг 1
Обжарим фарш на разогретой сковороде с растит.маслом. До коричневого цвета. Если обжариваем говядину кусочками после обжарки снять ее и выложить на блюдо.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Шаг 2
В фарш добавим лук,морковь и сельдерей. Обжариваем примерно 10 мин.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Шаг 3
Затем добавим грибы,чеснок,паприка и остальные сухие ингридиенты специи. Не забудьте мясо кусочками,если у вас не фарш. Выльем пиво или бульон, закроем крышкой и готовим на медленном огне 1,5-2 часа.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Шаг 4
Если у вас много жидкости,можно добавить на 50 мл.холодной воды 1 стол.л крахмал,перемешать и добавить в мясо. Перемешать все вместе. Все разделить на равные порции по емкостям или горшочкам. Духовку разогреть до 180 гр.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Шаг 5
Слоеное тесто раскатать, разделить на 4 равных доли. Надеть на горшочки. смазать яйцом и поставить в духовку разогретую на 25-30 мин. Да можно сделать небольшие надрезы на тесте. Я не делала.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Готово!
Готовые горшочки достанем из духовки. Подаем по желанию с рисом или с картофельным пюре.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6