Добавить или исключить ингредиенты

Свиной кебаб со сладким перцем

16-05-2013, 20:17 Понравился 2 поварам Просмотрен 7002 раз

Апрель(4.45)

1362 рецепта

16-05-2013, 20:17

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Пикниковая тема, у меня сезон только пошел, хотя можно было раньше. Свинина получается отличительная по вкусу и ничем не хуже,чем свинина маринованная на уксусе. Я в восторге,будем повторять. Я делала по порциям больше - 1 кг свинины.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Соевый соус
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Смешать 7 первых ингридентов в ёмкости или в пакете.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб со сладким перцем шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавим свинину кубиками. Поставим в холодильник на 1 час, а лучше дольше.Перевернем несколько раз в процессе маринования.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб со сладким перцем шаг №2

Шаг 3 из 5

Гриль разогреем средне -высокий огонь. Нанизаем на шампура свинину. И выкладываем на разогретый гриль. Готовим до готовности свинины.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб со сладким перцем шаг №3

Шаг 4 из 5

Отдельно нанизаем на шампура мини перец,обязательно попробуйте,если есть они у вас в продаже,богатый вкус и чистки не требует для гриля. Обожаю этот перчик.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб со сладким перцем шаг №4

Готово!

Шашлыки готовые снимаем, выкладываем перчики. Предварительно сбрызнем спреем для грилирования. Или оливковым маслом кисточкой слегка пройдемся. Грилим 3 мин. сторона. Подаем с шашлыками. Приятного аппетита.