Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречка на баранине

1825
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная и вкусная гречка приготовленная на обжаренной баранине.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо срезаем с кости но и саму кость используем. Нарезаем мясо кусочками.
Гречка на баранине
Шаг 2
В казанке нагреваем растительное масло и кладем баранину. Жарим 15 минут (масло при необходимости подливаем).
Гречка на баранине
Шаг 3
После вливаем 100 мл воды и кладем все специи, лавровый лист и всыпаем гречку. Накрываем крышкой и тушим 5 минут. После снова добавляем немного воды. Суть в том, что воды покрывала гречку на половину. Тогда гречка будет не просто вареная, а паренная. Готовим до готовности крупы. После снимаем крышку и даем воде выкипеть.
Гречка на баранине
Готово!
Подаем блюдо обязательно горячим. Поскольку баранина жирная, каша не требует дополнительной заправки. Кушайте на здоровье!=)
Гречка на баранине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 3 февраля 2016 12:54
    Печати с мяса надо срезать вообщето... Что за дикость... жесть!!!
Шаг
1 из 4