Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка на баранине

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8720 раз
    фото рецепта: Гречка на баранине
    (4.28)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматная и вкусная гречка приготовленная на обжаренной баранине.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Баранина
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Мясо срезаем с кости но и саму кость используем. Нарезаем мясо кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №1
    Шаг 2 из 4

    В казанке нагреваем растительное масло и кладем баранину. Жарим 15 минут (масло при необходимости подливаем).

    Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №2
    Шаг 3 из 4

    После вливаем 100 мл воды и кладем все специи, лавровый лист и всыпаем гречку. Накрываем крышкой и тушим 5 минут. После снова добавляем немного воды. Суть в том, что воды покрывала гречку на половину. Тогда гречка будет не просто вареная, а паренная. Готовим до готовности крупы. После снимаем крышку и даем воде выкипеть.

    Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №3
    Готово!

    Подаем блюдо обязательно горячим. Поскольку баранина жирная, каша не требует дополнительной заправки. Кушайте на здоровье!=)

    Фото приготовление рецепта: Гречка на баранине шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Максим
    Печати с мяса надо срезать вообщето... Что за дикость... жесть!!!
    3 февраля 2016 12:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам