Вход

Гречневая каша с бараниной в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 1155 раз
фото рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке
(4.10)
4597 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гречневая каша с бараниной в мультиварке по рецепту от Сталика Ханкишиева. Он готовит, конечно в казане, но и в мультиварке каша вышла знатная. Можно еще приготовить в чугунной посуде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Два куска нарезать крупно 7 на 7 см. Остальное мясо нарезать чуть мельче.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 11

Разогреть чашу с растительным маслом и на программе "выпечка" жарим сначала два больших куска со всех сторон до корочки.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 11

Мясо вынуть, посолить, поперчить и посыпать зирой. Пока оставить в тарелке.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 11

В чашу где жарили мясо, высыпать лук и жарить минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить к луку остальное мясо и жарить минут 10, переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 11

Теперь высыпать морковь и шампиньоны, перемешать и готовить минут 10. Посолить, поперчить и посыпать зирой и добавить листики базилика.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 11

Влить воду, что бы покрыть все продукты, выложить два больших куска мяса и готовим около часа на программе "Тушение".

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 11

Промыть гречку.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 11

И через час высыпать в чашу, чуть посолив. Влить 1,5 стакана воды и готовить на программе "каша".

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 11

Когда мультиварка просигналит о полном приготовлении, открыть крышку и выложить по центру сливочное масло, крышку закрыть и дать настояться минут 15.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №10
Готово!

Выложить кашу на блюдо, большие куски мяса нарезать и разложить сверху каши.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с бараниной в мультиварке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам