Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубцы с гречневой крупой

3678
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусные и сочные...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо свинины нарезать на кусочки и перекрутить на мясорубке
Голубцы с гречневой крупой
Шаг 2
Мясо баранины нарезать на кусочки и перекрутить с луком на мясорубке
Голубцы с гречневой крупой
Шаг 3
Тем временем залить гречневую крупу в миске кипятком и закрыть плотно крышкой, оставить запариваться на 15 - 20 минут.
Голубцы с гречневой крупой
Шаг 4
Капусту кладем в кастрюлю и заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем пропариться 20 минут.
Голубцы с гречневой крупой
Шаг 5
Затем берем фарш, добавляем запаренную гречневую крупу, солим и перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем - начинка готова.
Голубцы с гречневой крупой
Шаг 6
Затем разбираем капусту на листочки, берем один листочек кладем начинку скраю и заворачиваем и так все, сложить в кастрюльку,залить водой и поставить на огонь, варить 10 минут.
Голубцы с гречневой крупой
Готово!
Затем добавить томатный соус и тушить еще минут 10 - 15, подавать с укропчиком.Приятного аппетита...
Голубцы с гречневой крупой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7