Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с абрикосами и базиликом

1529
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается такое мясо в тесте. По желанию, можно порезать с тестом, а можно тесто убрать.

Приготовление:

Шаг 1
Филе промыть и просушить полотенцем.
Сковороду разогреть с оливковым маслом, на сильном огне обжарить со всех сторон кусок говядины .
На каждую сторону считать 5 мин. Затем отложить его в сторону. Дать отдохнуть.
Говядина с абрикосами и базиликом
Шаг 2
Натереть со всех сторон солью и копченым, черным перцем. Это придаст хороший вкус и аромат мясу. Уложить на слой теста, накрыть со всех сторон дольками сушеного абрикоса и листьями базилика.
Говядина с абрикосами и базиликом
Шаг 3
Плотно завернуть в тесто.
Запекать при 200 гр. 35-40 мин.
Дать постоять в уже выключенной духовке 15 мин. затем можно открывать тесто и нарезать на порционные кусочки.
Говядина с абрикосами и базиликом
Готово!
Приятного аппетита !
Говядина с абрикосами и базиликом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4