Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо под шубой из зелени

696
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Довольно интересное мясо запеченное под шубой из зелени и соевого соуса.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезаем кусками в 2 см толщиной.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 2
Натираем с двух сторон смесью соли и черного молотого перца.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 3
Кинзу и петрушку измельчаем как можно мельче ножом.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 4
Смешиваем с мелко измельченным укропом и щепоткой соли.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 5
Добавляем 1 ст.л. соевого соуса и столько же растительного масла.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 6
Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем массу.
Мясо под шубой из зелени
Шаг 7
На смазанную маслом сковородку кладем мясо и сверху выкладываем шубу толстым слоем. Поливаем оставшимся соевым соусом и запекаем при 180 градусах около 35 мин, до готовности.
Мясо под шубой из зелени
Готово!
Подаем мясо с таким гарниром как печеным картофель, гречка или макароны.
Мясо под шубой из зелени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8