Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо в гранатовом соусе

1350
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо, благодаря соку граната, становится очень мягким и ароматным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем гранат и выдавливаем из зерен сок.
Мясо в гранатовом соусе
Шаг 2
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обваливаем в крахмале. Заливаем соком граната и хорошо перемешиваем. Оставляем мясо промариноваться минимум на 2-3 часа.
Мясо в гранатовом соусе
Шаг 3
На сковороду с оливковым маслом выкладываем мясо и жарим его на большом огне сначала, до зарумянивания, а потом сбавляем огонь, добавляем еще немного гранатового сока и тушим мясо до готовности. За пять минут до готовности выкладываем в мясо ранее обжареный лук и протушиваем мясо и овощи вместе.
Мясо в гранатовом соусе
Готово!
Подаем мясо в гранатовом соусе с рисом. Приятного аппетита!
Мясо в гранатовом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    10 апреля 2015 21:19
    тамара агапитова,Тамарочка, спасибо!
    mnat, Спасибо большое!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 апреля 2015 10:17
    Замечательный рецепт. love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 апреля 2015 08:48
    Аппетитно как!
Шаг
1 из 4