Говяжья печенка жареная с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4797 раз
Очень вкусный вариант жареной печени с луком, можно взять не обязательно говяжью, вкусно и с куриной. Все готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 6 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Специи по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Моем печенку, чистим лук.
Шаг 2 из 7
Отрезаем не большие стейки от печени, нужное вам количество для ужина. Я взяла по 3 кусочка на человека.
Шаг 3 из 7
Соль и специи по вкусу, мне нравится вкус печени и специй я не стала добавлять, чтобы не перебить вкус. Панируем.
Шаг 4 из 7
Лук режем как нравится, но не слишком большими кусочками.
Шаг 5 из 7
И жарим сразу все вместе на раскаленном масле.
Шаг 6 из 7
Готовность печени проверить просто, если кровь перестала выделяться - значит она готова.
Готово!
Украшаем зеленью и к столу. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара, спасибо!!!
1 мая 2015 08:42
Ответить
Какая красивая и аппетитная печенка!
29 апреля 2015 20:28
Ответить
Салат "Мужские грезы"
Приготовьте на обед или ужин простой, вкусный и сытный салат из дост ...
29.09.2019, 12:55
star999
Говядина Диабло
Почему Диабло в рецепте нет объяснений , а лишь перечень продуктов и ...
26.06.2014, 03:05
Апрель
Рагу из говядины с картофелем и помидорами
Рагу из говядины готовлю я довольно часто. блюдо получается сочное, ...
16.01.2018, 16:06
Nadin 05
Фрикадельки "мегринские"
Мой сосед Виталий, зная что я увлекаюсь кулинарией, дал мне почитать ...
11.03.2014, 12:12
nnoir
Котлеты из мясного ассорти
Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хо ...
13.10.2020, 22:10
uliay
Говядина с хреновым вкусом
Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и вт ...
27.02.2013, 10:05
Апрель
Бефстроганов
Из говядины по традиционному рецепту, получится изумительный, мягкий ...
27.11.2011, 12:26
belis07
Суп харчо с соусом ткемали
Харчо - это острый мясной суп родом из Грузии. Существует множество ...
18.03.2015, 20:10
ONeil
Салат "Янтарный "
Прогуливаясь по инете, в придверии своего дня рождения, все хотела н ...
05.03.2014, 13:42
nnoir
Салат с говядиной, овощами и зернами граната
Вкусный салат заправленный горчичным соусом. ...
22.02.2015, 22:33
mnat