Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сочный ростбиф с горчицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6457 раз
    фото рецепта: Сочный ростбиф с горчицей
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вкусное сочное мясо.Можно подать с вареным картофелем и зеленой фасолью.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Набор продуктов для приготовления ростбифа.

    Фото приготовление рецепта: Сочный ростбиф с горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Положить говядину в миску, добавить 1 ст. л. оливкового масла, пять лавровых листов, красное вино, лук и мариновать мясо в холодильнике 4 часа или ночь.

    Фото приготовление рецепта: Сочный ростбиф с горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Разогреть духовку до 200 гр С. Положить мясо в форму для запекания, добавить все ингредиенты маринада. Намазать мясо горчицей и приправить солью и перцем.
    Добавить горячий бульон. Рассчитать время запекания, отведя по 15 минут на каждые 450 г мяса плюс 15 минут. Запекать до желаемой кондиции.

    Фото приготовление рецепта: Сочный ростбиф с горчицей шаг №3
    Готово!

    Я запекала мясо 2 часа - получилось очень мягкое.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сочный ростбиф с горчицей шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо Марина!
    24 июля 2012 13:24
    Ответить
    Marina30
    Вкусное мяско получилось!=) smile
    24 июля 2012 07:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам