Интересное название у него на англ.языке,сложно перевести также интересно на русский, пришлось упростить:о)Блюдо готовится не сложно, нужен хороший кусок ростбифа и перец горошком.
Разогреть духовку до 180гр. В маленькой чаше скомбинировать слив.масло и вуштерский соус. Помазать кисточкой этой смесью ростбиф. Перец горошком раздавить в пакете используя молоток для отбивки мяса. Вдавить эту смесь в ростбиф и сверху посыпать тимьяном.
Шаг 2 из 4
Готовить в разогретой духовке. Примерно 1 1/2 часа -2 часа в зависимости какой вы любите ростбиф с кровью или без. Используйте термометр для мяса.
Шаг 3 из 4
Достать ростбиф из духовки, прикрыть фольгой и дать постоять 10-15мин. Разрезать по порциям и подавать с любимым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
угощаю