Вход

Ростбиф "Мечта лета"

Понравился 3 поварам Просмотрен 2153 раз
фото рецепта: Ростбиф
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное и очень вкусное мясо=)
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Измельчить зелень

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 2 из 9

Мясо нарезать ломтиками толщиной не менее 2 см, посыпать черным молотым перцем

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 3 из 9

Чеснок раздавить прессом, смешать с солью, мелко порезанной зеленью и добавить ложечку оливкового масла, натереть частью приготовленной смеси мясо и оставить мариноваться на один час.

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 4 из 9

Оставшуюся зелень, смешать с панировочными сухарями

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 5 из 9

После мариновки обвалять мясо в панировочной смеси. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле до готовности.

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 6 из 9

Перец нарезать полосками, потушить в растительном масле

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 7 из 9

Чернослив промыть,нарезать и добавить к перцу за 10 минут до готовности

Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 8 из 9

Перед подачей на стол выложить ростбиф на блюдо. На гарнир подать тушеный перец с черносливом.

Ростбиф "Мечта лета"
Готово!

Или подать еще на гарнир с рисом.

Приятного аппетита!=)

Ростбиф "Мечта лета"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska, Нина спасибо, так написано было в кулинарном рецепте, сори, название не меняла!=) wink
20 июля 2012 07:15
Мрариша, это вкусно, но НЕ ростбиф!
19 июля 2012 20:15
манюша,спасибо большое!=) winked
19 июля 2012 12:39
Очень аппетитно!
19 июля 2012 12:20
lakshmi,спасибо Лика большое!=) winked
19 июля 2012 07:57
Очень вкусно!И фото яркое,красивое...аппетит нагоняет!
18 июля 2012 23:15
mazak,нежное и ароматное.......... wink
18 июля 2012 18:11
Какое вкусное мяско!!Ум отъесть можно!=) love
18 июля 2012 18:05
Похожие рецепты по ингредиентам