«Гюльчехра»

Понравился 1 повару Просмотрен 3576 раз
фото рецепта: «Гюльчехра»
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и ароматный ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Куриное филе разморозить, обмыть, обсушить сухим полотенцем и нарезать на куски. Обжарить куски филе на растительном масле. Затем выложить их в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: «Гюльчехра» шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить лук отдельно до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: «Гюльчехра» шаг №2
Шаг 3 из 5

В молоко добавить сметану, соль, перец, воду или бульон, хмели-сунели, тмин, сахар и муку. Перемешать чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: «Гюльчехра» шаг №3
Шаг 4 из 5

Залить получившейся смесью куриное филе и тушить до готовности, помешивая, под крышкой. Затем добавить обжаренный лук и тушить до готовности, помешивая, под крышкой. Чеснок очистить и нарезать мелко. Зелень укропа вымыть и порубить. В конце тушения добавить чеснок и рубленную зелень укропа.

Фото приготовление рецепта: «Гюльчехра» шаг №4
Готово!

Выложить готовую гюльчехру на тарелку, полить образовавшимся при тушении соусом и украсить зеленью петрушки. Гарнир подойдет любой.

Фото приготовление рецепта: «Гюльчехра» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам