Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жюльен в кабачках

4967
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон кабачков и это одно из блюд, которым можно разнообразить наше меню.

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки разрезаем вдоль пополам и выбираем серединку ложкой.
Жюльен в кабачках
Шаг 2
Слегка обжариваем на растительном масле.
Жюльен в кабачках
Шаг 3
Режем мелко лук, грибы и серединки кабачков. Обжариваем до готовности.
Жюльен в кабачках
Шаг 4
Добавляем отварное мясо.
Жюльен в кабачках
Шаг 5
Сметану с мукой. Солим и перчим.
Жюльен в кабачках
Шаг 6
Начиняем жюльеном половинки кабачков. Отправляем в духовку минут на 20-30 для запекания.
Жюльен в кабачках
Шаг 7
Достаем. Посыпаем тертым сыром и опять ставим в духовку минут на 5-10.
Жюльен в кабачках
Готово!
Вот так получается.
Жюльен в кабачках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 мая 2012 11:17
    Мила,Спасибо! Пробуйте.
    Мила,
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    18 мая 2012 11:31
    Вкуснятина! Надо срочно приготовить!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    17 мая 2012 06:50
    mysj19,
    У нас уже полно, еще не очень дешево - 12-15 грн. за кг. Это около 60 руб. Из Крыма везут и клубнику тоже. Местной еще нет.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    17 мая 2012 00:17
    Вкусно, а у нас кабачками и не пахнет!!!
Шаг
1 из 8