Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели с сырым рисом в томатной подливе

4210
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Впервые делала тефтели с сырым рисом. Обычно сначала отвариваю, потом формирую и тушу. А тут сразу перемешивается с сырым рисом фарш и вся прелесть в том, что тефтели растут! И подливка получается очень вкусной, пробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
Отмеряем продукты. Специи берите по вкусу, я использовала только соль, перец и лаврушку.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 2
Режем филешку кусочками, а луковицу на части удобные для блендера.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 3
Складываем мясо, чеснок и лук, солим-перчим. Перемалываем.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 4
Фарш готов.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 5
В фарш добавляем сырое яйцо и рис сырой и перемешиваем тщательно.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 6
Фарш готов.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 7
В горячее масло кладем тефтельки.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 8
Обжариваем.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 9
Разводим пасту с мукой и специями, солью, водой.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Шаг 10
Заливаем, добавляем лаврушку и тушим не менее получаса, пока не сварится рис.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Готово!
Готово! Приятного!
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 декабря 2015 07:58
    Отличные тефтельки!
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      25 декабря 2015 11:32
      спасибо Томочка, мне понравилось, что они не ужариваются, а растут!
Шаг
1 из 11