Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина, маринованная в соевом соусе

2078
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается необычайно мягким, сочным и насыщенным. Вообще я заметила, что все, что маринуется в соевом соусе, получается очень вкусным, по крайней мере, по моему мнению. Свинина выходит с такой пикантной восточной ноткой.

Приготовление:

Шаг 1
Сначала мы нарежем свинину тонкими пластинками и разрежем их на средние кусочки. Отобьем кусочки свинины, я это делаю, положив кусочки в пакет, чтобы они не рвались при отбивании.
Свинина, маринованная в соевом соусе
Шаг 2
Затем приготовим маринад: смешаем соевый соус, крахмал, имбирь. Добавим в соус измельченный чеснок. Все хорошенько перемешаем и положим в него подготовленное мясо. Отправим в холодильник его промариноваться примерно на часик. Кстати, соевые соусы бывают разные, например, бывают очень соленые. Поэтому если у вас именно такой, то лучше его развести немного водой по вашему вкусу, чтобы потом мясо не получилось слишком соленое.
Свинина, маринованная в соевом соусе
Готово!
Далее достаем наше мясо, отряхиваем его от маринада и просто обжариваем на сковороде с двух сторон. Жарится оно очень быстро. Маринад нам этот больше не понадобится, по крайней мере, для этого блюда, но мы в дальнейшем все равно его использовали, а не вылили.
Свинина, маринованная в соевом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3