Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык с зеленью

1510
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинину желательно брать ошеек, из этой части туши шашлык получается идеальным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Измельчить чистую зелень вместе с очищенной луковицей в пюре. Это можно сделать в блендере. Мясо промыть, высушить, нарезать ломтиками. Перемешать руками мясо вместе с солью приправой и луковой смесью. Оставить на час другой.
Шашлык с зеленью
Шаг 2
Нанизать шашлык на шампуры. Готовить мясо в зависимости от величины кусочков.
Шашлык с зеленью
Шаг 3
Крупные - на маленьком жару, мелкие кусочки - на сильном.
Шашлык с зеленью
Готово!
Подавать сразу же.
Шашлык с зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    30 апреля 2014 11:45
    О, моё любимое блюдо)))) Красота!
Шаг
1 из 4