Свинина запечёная
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4560 раз
Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум усилий при готовке. Не рецепт, а мечта хозяйки!
Огромная благодарность ташуля7!
Огромная благодарность ташуля7!
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 0,5 кг
- Лук репчатый 2- 4 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус яблочный (или бальзамический ) 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец (смесь пяти перцев, мельничка)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Свинину нарезать кусками по 4*4 см, лук - полукольцами (лука берите побольше!), перетереть вместе руками.
Шаг 2 из 5
Маринад: соединить ябл.уксус, масло, соевый соус, перцы
Шаг 3 из 5
Залить мясо соусом, закрыть крышкой, оставить на ночь в хол-ке.
Шаг 4 из 5
Выложить мясо с луком и маринадом в рукав для запекания. Запекать при 190*С до румяности, в конце - подрезать рукав и дать мясу зарумяниться.
Готово!
Ух и смакотАА!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет