Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлета на мангале

1890
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное сочное мясо на углях.

Приготовление:

Шаг 1
Продуктовый набор на фото. Свиные котлеты вымыть.
Котлета на мангале
Шаг 2
Готовим маринад. Воду смешиваем с уксусом, солью, сахаром, специями для гриля. Кладем целые веточки укропа.
Котлета на мангале
Шаг 3
Кладем в глубокую посудину котлеты, переслаивая луком и укропом.
Котлета на мангале
Шаг 4
Сверху тоже положите укропа и лука.
Котлета на мангале
Шаг 5
Накройте тарелкой и поставьте груз. Маринуем 3-4-5 часов. Сколько есть времени.
Котлета на мангале
Шаг 6
Мясо выкладываем на решетку. Жарим на углях.
Котлета на мангале
Шаг 7
До готовности. Время от времени переворачиваем.
Котлета на мангале
Готово!
Готовое мясо подаем с легким овощным салатом. Угощайтесь!
Котлета на мангале
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8