Печень тушеная в сметане с чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 19993 раз
фото рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком
(4.16)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.29
7 голосов
Очень ароматное и вкуснейшее блюдо из обычной свиной печени и сметаны.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Печень помыть и порезать небольшими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 10

Обвалять в муке

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 10

Выложить на горячую сковороду

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 10

и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон каждую пластинку.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 10

В казан сложить лук, морковь, обжаренную печень,

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №6
Шаг 7 из 10

измельченный чеснок,

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №7
Шаг 8 из 10

сметану и порезанный свежий укроп.
Влить 0,5 стакана воды, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №8
Шаг 9 из 10

Тушить под крышкой около 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в сметане с чесноком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам