Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в остром соусе

1485
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина в остром соусе гармонирует к любому гарниру. Панировка не из муки, а из крахмала, что делает соус не похожим на обычный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину моем и нарезаем на порционные кусочки.
Свинина в остром соусе
Шаг 2
Кусочки мяса выкладываем в полиэтиленовый пакет, туда-же отправляем крахмал. Пакет завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы все кусочки мяса покрылись крахмалом.
Свинина в остром соусе
Шаг 3
Мясо выкладываем на тарелку.
Свинина в остром соусе
Шаг 4
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо.
Свинина в остром соусе
Шаг 5
Нарезаем лук.
Свинина в остром соусе
Шаг 6
Отправляем лук к мясу.
Свинина в остром соусе
Шаг 7
Мясо должно слегка стать золотистым.
Свинина в остром соусе
Шаг 8
К мясу добавляем томатный соус. Перемешиваем и обжариваем вместе.
Свинина в остром соусе
Шаг 9
Перемешиваем и обжариваем вместе.Когда мясо почти готово добавим соль, перец, лавровый лист, душистый перец, а также острый перец
Свинина в остром соусе
Шаг 10
Мы подавали свинину с гречневой кашей.
Свинина в остром соусе
Готово!
Наше блюдо готово.
Свинина в остром соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 февраля 2015 22:27
    Лара,Спасибо дорогая! Приготовь, мясо напоминает восточный вариант приготовления.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    9 февраля 2015 21:45
    Ух ты, необычно! Уже хочу попробовать!
Шаг
1 из 11