Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты под сыром с овощным пюре

760
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духовки). И овощное пюре из картофеля, сельдерея, моркови и капусты. И это вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Мясо с луком пропустить через мясорубку.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 2
В кастрюлю с горячей водой выложить чищенный картофель, сельдерей, морковь и пекинскую капусту. Посолить и варить до готовности.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 3
В фарш вбить яйцо, добавить панировочные сухари, кукурузу, посолить и поперчить.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 4
Сформировать котлеты.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 5
В разогретой сковороде с растительным маслом жарим на среднем огне первую сторону.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 6
А тем временем нарежем помидор и сыр.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 7
Котлеты перевернуть и сверху каждой выложить помидор и сыр.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 8
Накрыть крышкой и тушить пока расплавится сыр.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Шаг 9
Из отваренных овощей приготовить пюре с добавлением сметаны и сливочного масла или как вам угодно.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Готово!
И пока блюда горячие, накрываем на стол.
Котлеты под сыром с овощным пюре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 марта 2015 18:20
    Замечательный завтрак или ужин!
Шаг
1 из 10