Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тай-карри со свининой

908
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень ароматное и острое блюдо придется по вкусу любителям восточной кухни.

Приготовление:

Шаг 1
Для хорошего карри обязательно нужны настоящие восточные специи. Я буду использовать куркуму, тайскую пасту карри и порошок карри.
Тай-карри со свининой
Шаг 2
Лук порей нарезаем кольцами, чеснок и имбирь нарезаем мелким кубиком.
Тай-карри со свининой
Шаг 3
В сковородку наливаем масло и обжариваем на нем овощи. Добавляем два вида карри.
Тай-карри со свининой
Шаг 4
Теперь добавляем куркуму, соль и перец.
Тай-карри со свининой
Шаг 5
Вливаем в сковородку кокосовое масло и прогреваем его.
Тай-карри со свининой
Шаг 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в отдельной сковородке в оливковом масле.
Тай-карри со свининой
Шаг 7
Добавляем обжареное мясо в сковородку к карри. Тушим на медленном огне минут 30-40 до готовности мяса и загустения соуса.
Тай-карри со свининой
Готово!
Подаем в качестве гарнира к тай-карри со свининой рис. Приятного аппетита!
Тай-карри со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8