Свинина пряная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4420 раз
Мягкое ароматное мясо, это прекрасная добавка к любому гарниру.
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 0,5 ч. лож
- Кориандр 0,5 ч. лож
- Специи для свинины 1 ч. лож.
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Свинину нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
Добавляем к нему лук и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 7
Когда лук станет прозрачным, добавляем горячую воду. Тушим под закрытой крышкой до мягкости мяса.
Шаг 6 из 7
Добавляем рубленый чеснок, перец чили, кориандр, специи для свинины.Солим.Тушим вместе ещё минут 15.
Готово!
Свинина готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет