Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо по степному

1010
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина по этому рецепту получается нежная, мягкая. Я такую свинину заливала сметаной, а этот раз попробовала залить майонезом. Со сметаной вкуснее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Мясо по степному
Шаг 2
Картофель сырой и лук и чеснок натереть на терке.
Мясо по степному
Шаг 3
Добавить муку, кефир, яйцо, соль, перец и перемешать. Кляр должен получиться по консистенции как густая сметана.
Мясо по степному
Шаг 4
Мясо отбить и посолить, поперчить.
Мясо по степному
Шаг 5
Окунаем в кляр.
Мясо по степному
Шаг 6
И жарим с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
Мясо по степному
Шаг 7
Сложить мясо в форму и смазать майонезом или залить сметаной.
Мясо по степному
Шаг 8
Выпекать минут 25 при температуре 180 градусов.
Мясо по степному
Готово!
Приятного аппетита!
Мясо по степному
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    20 мая 2015 12:58
    Интересный кляр, всю сочность мяса сохранит!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 мая 2015 12:25
    Лена, Спасибо!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 мая 2015 12:18
    какое сочное мяско получается!!!
Шаг
1 из 9